Night Shift Vintage 2024 / Russian Imperial Stout Pedro Ximénez Sherry & Rum hordóban érlelve csokoládéval és naranccsal

Ezzel a tétellel egy klasszikusnak mondható, narancsos-csokis koncepciót szerettünk volna összehozni az alap Russian Imperial Stout édeskés, csokis ízjegyeivel. Az alapsör csak nekünk, teljesen frissen ürített Pedro Ximénez Sherry, illetve rumos hordókban pihent 6 hónapig, majd, amikor elnyerte tökéletes formáját, adtunk hozzá ghánai kakaóbabot és narancsot, hogy citrusos ízjegyeivel valóban visszaadja a trópusi hangulatot. A végeredmény egy hihetetlenül csokis, kellemesen citrusos, narancsos tétel lett, amelynek minden kortyában visszaköszön a megszokott édesség ízvilága.      

Összetevők: víz, árpamaláta, narancs sűrítmény, zabpehely, kandiscukor, laktóz, kakaóbab, komló, narancshéj, vanília, élesztő