Lager sörkínálat

Szívesen megízlelnéd milyen egy többszörösen díjnyertes kisüzemi főzde lager sörkínálata? Akkor válogass egyedülálló alsóerjesztésű söreink között és találd meg új kedvenc italod!

Honnan ered az alsóerjesztésű sör megnevezés?

A sörélesztő elengedhetetlen fontosságú feladatokat lát el: a cefrében található cukrot lebontja, szén-dioxidot, alkoholt és egyéb metabolikus vegyületeket hoz létre. Ahogy arról oldalunkon korábban beszámoltunk, a használt sörélesztő alapján három kategóriát különböztethetünk meg: lambic, felső- és alsóerejesztésű. Ez utóbbi kategóriát nevezik lager sörnek is, melyhez az úgynevezett Saccharomyces carlsbergensis élesztőt használják. A német területekről származó, magasabb kénkibocsátású élesztő a folyamat végén az ital aljára ülepedik – innen ered az elnevezés.

Mitől különleges a lager típusú sör?

Száraz és tiszta ízélmény

 Bár lassabban fejti ki hatását, így a lager sörök általában hosszabb ideig készülnek, előnye, hogy képes a hosszabb láncú cukrok lebontására is. Ez pedig szárazabb, tisztább és lágyabb ízélményt eredményez.

Magasabb szén-dioxid tartalom

Rajongsz a frissítően pezsgő sörökért? Szívesen kortyolgatnál egy aranyló színű, üde sört vacsorához? Akkor a lagerekben nem fogsz csalódni, hiszen rendszerint magasabb szén-dioxid tartalommal rendelkeznek.

Könnyedség

A lager sörök kevésbé testesek, alacsonyabb alkoholtartalmú italok. Tökéletes választást jelentenek hosszú baráti beszélgetésekhez, hétvégi kikapcsolódáshoz vagy egy könnyed ebédhez.

Gyakori kérdések és válaszok

Mi a lager sör jelentése?

A lager sör jelentése alsóerjesztésű ital. A “lager” megnevezés etimológiai gyökere igen érdekes, az 1400-as évek Bajorországában kezdték el használni a sörre. A német “lager”, vagyis tároló kifejezésből származik, mely onnan ered, hogy az italokat hűvös barlangokban és tároló helyiségekben tartották a tartósítás érdekében.

Lager sör kalória: mennyi az annyi?

A lager sör kalóriatartalma típusonként jelentősen eltérhet, azonban általában 30-45 kcal / 100 milliliter körüli. Ez azt jelenti, hogy egy korsó lager sör körülbelül 150-225 kcal energiatartalommal rendelkezik.

Kóstold meg Horizont Brewing lager sörkínálatát!

Kedvet kaptál a többszörösen díjnyertes Horizont Brewing lager sörkínálatának kipróbálásához? Akkor rendelj oldalunkról legalább 20.000 forint értékben és a szállítást mi álljuk! Kóstold meg milyen egy magyar kisüzemi sörfőzde egyedi receptúra alapján készült söre!