Prémium IPA sör (India Pale Ale) kínálat

A komlóban gazdag, testes és keserű IPA sör szerelmese vagy? Rajongsz a prémium alapanyagokból, nagy gonddal és szakértéssel készült India Pale Ale sörkülönlegességekért? Akkor fedezd fel a Horizont Brewing – egy innovatív, díjnyertes hazai kisüzemi sörfőzde – széles IPA termékkínálatát!

Mi az IPA jelentése?

A népszerű felsőerjesztésű sörfajta kapcsán sokakban felmerül a kérdés: vajon mi az IPA jelentés? Az elnevezés az angol India Pale Ale rövidítése, amely története egészen a 18. századig nyúlik vissza. Ekkor India még brit gyarmat volt, az anyaországból érkező sörszállítmány akár több hónapos utat tett meg. Természetesen a kor technológiája nem tette lehetővé a megfelelő hűtést, így a sör tartósítása érdekében a megszokottnál magasabb komló mennyiséget használtak. Az eltérő receptúra nem csupán a tartósságot, de az alkoholtartalmat és az ízprofil is jelentősen befolyásolta. A többi pedig már történelem. 

Miért érdemes az IPA sör mellett dönteni?

Az IPA sör idővel az egyik legkedveltebb sörfajtává vált, melyet a kisüzemi (régebben kézműves) sörfőzdék után világmárkák is beemeltek kínálatunkba. Korántsem meglepő, hogy miért ilyen népes az IPA sör rajongók tábora! Lássuk mi is jellemzi!

Magas komlótartalom

Az India Pale Ale sörök karakteres ízét, színét és testességét a magas komlótartalomnak köszönheti. Számos eltérő komlóból készülhet, mely függvényében változhat az ital aromája, éppen ezért a valódi IPA rajongók számára sosem érhet véget a kísérletezés és felfedezés. 

Testesség

A Balling-fok az erjedetlen sörlé cukortartalmát vagyis a sör szárazanyag tartalmát jelöli. Jellemzően az IPA sörök magasabb Balling-fokkal rendelkeznek. Éppen ezért az India Pale Ale egy testes sörfajta, amely állaga sűrűbb és kortyérzet gazdagabb. 

Karakteres íz

Mivel számtalan különböző IPA érhető el, nehéz általánosan beszélni az ital ízéről. A felhasznált komló típusától és egyéb tényezők függvényében lehet keserű, karamelles, gyantásabb vagy éppen édeskésebb, gyümölcsösebb aromájú. Egy biztos, az IPA sörök semmihez sem fogható sörélményt nyújtanak!

Magasabb alkoholtartalom

Amennyiben az erősebb söröket kedveled, az India Pale Ale-ben nem fogsz csalódni. Jellemzően 5-8% közötti alkoholtartalommal rendelkeznek.

Fedezd fel India Pale Ale kínálatunk!

Szívesen megízlelnéd milyen egy díjnyertes, magyar, kisüzemi sörfőzde IPA söre? Jó hírünk van, hiszen a Horizont Brewing kínálatában számos India Pale Ale érhető el. Fedezd fel egyedi italainkat és ismerd meg új kedvenced! 20.000 feletti rendelés esetén a szállítást mi álljuk!