Night Shift Vintage 2023 / Mexicake-Inspired Imperial Stout Rum, Rhum & Bourbon hordóban érlelve

CSILIS, FAHÉJAS, TRIPLE BLENDED IMPERIAL STOUT?!

Ebben az évben igazi szerelemprojekteken van a hangsúly Night Shift-téren. Méhn Marcell vezető sörfőzőnk régóta dédelgetett ötlete volt egy chilis, fahéjas Imperial stout, ami triple-blended, azaz három különféle hordóban érlelt, majd gondosan meghatározott arányban vegyített tétel lett. És az álmok minek is vannak, ha nem valósítjuk meg őket? Így, a 2023-as tételsorban, most először adunk ki chilis sört. Ha a végeredményt nézzük, akkor egy elég erős (igen, ez egy szóvicc…) sört kaptunk, aminek a kiemelkedő hordós ízjegyei mellett kiválóan jön a chili és a fahéj mámorítóan harmonikus kombinációja.

Összetevők: víz, árpamaláta, zabpehely, búzamaláta, kandiscukor, komló, kakaóbab töret, fahéj, vanília, chili, élesztő